Szczypta Smaku

Ciasto: 2 duże pęczki świeżego szpinaku 3 jaja 1 szkl cukru ¾ szkl oleju 2 szkl mąki pszennej 1 czubata łyzeczka proszk...

Tort marchewkowy z masą kardamonową . Ciasto upiekłam w tortownicy 26cm, obcięłam boki i zrobiłam z nich dach samochodu. Obłożenie i dekora...

Ostatnio postanowiłam poeksperymentować z quinoa, czyli komosą ryżową. Należy ona do grupy pseudo zbóż,  czyli roślin wytwarzających nasion...

Kilka dni temu od firmy OLEOFARM otrzymałam do testowania oleje: SEZAMOWY , KONOPNY , Z ORZECHÓW WŁOSKICH oraz LNIANY BUDWIGOWY . Więcej n...

Kolejna wariacja na temat tortu śmietanowego. Przepis znajdziecie tutaj .

Pyszne, zdrowe i niezwykle syte danie, a przy tym szybkie w przygotowaniu. 100g wędzonego boczku 1 marchew 1/2 pora skórka otarta ...

Biszkopt (tortownica 24cm): 6 jaj 250g cukru 120g mąki pszennej 120g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku 1 cukier waniliowy 4 ły...

Przepis znalazłam na Kotlet tv.  Świetna, smaczna propozycja na karnawał. 250g śledzi 1 cytryna 1 cebula 1 twarda gruszka oliwa ...

4 piersi z kaczki ze skórą suszony tymianek chińska przyprawa pięciu smaków sól  Skórę kaczki ponacinać w kratkę. Posolić mięso, po...

Przepis pochodzi z książki "30 minut w kuchni". Polecam ją, gdyż zawiera łatwe i niebanalne przepisy na ciekawe i przepyszne obia...

śledzie ser żółty jaja na twardo czerwona fasola kukurydza koperek por śmietana 12% musztarda majonez sól, pieprz do smaku Por...

Ciasto marchewkowe jest pyszne, bardzo wilgotne i nadaje się do samodzielnego podania w towarzystwie lodów lub bitej śmietany (porcja na to...

2 l wody 300g chudego wędzonego boczku 300g  łuskanego grochu 4-5 średnich ziemniaków 1 średnia marchew 1 mała pietruszka kawałek...

Przepis na te kruche ciasteczka znalazłam na stronie 'moje wypieki' , zmniejszyłam jednak ilość cukru i dodałam kardamon. Ciasteczk...

Przepis na te smakowite rogale znalazłem na Wielkim Żarciu . Ciasto jest bardzo dobre i na pewno wypróbuje je jeszcze nie raz. Farsz dostos...

  Przygotowany w ten sposób kurczak jest pyszny zarówno na gorąco, jak i na zimno. Wilgotne mięso i niezwykły, aromatyczny farsz zachwycą ni...

pęczek bazylii garść orzechów (użyłam laskowych) 1-2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny 1/2 szkl oliwy 1/2 szkl tartego parmezanu sól,...

1 pierś z kurczaka 2 małe cebule 3 ząbki czosnku kilka pieczarek 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki mała czuszka chilli mał...

Dekoracje wykonane z masy cukrowej.  Formę na buciki znalazłam tu .

Pyszne, lekkie i zdrowe ciastka z dodatkiem amarantusa ekspandowanego. Od niedawna zagościł on na stałe w mojej kuchni. Jego odżywcze wal...

Przepis podpatrzony w programie 'Jakubiak w sezonie'. Kotlety są bardzo smaczne, wilgotne i aromatyczne. Z przepisu wychodzi ok. 15...

Bardzo smaczny dodatek do zimowych obiadów. 4 kg ogórków 1/2 kg papryki 1/2 kg cebuli 1/2 kg marchewki Zalewa: 1 szkl. octu 1 ...

Płaska zielona fasolka 3-4 młode cebulki oliwa sól, pieprz Fasolkę ugotować do miękkości, odcedzić, wystudzić i pokroić w kawałki1-...

garść suszonych prawdziwków 3/4 szkl. ryżu do risotto (np. Arborio) 1/3 szkl. białego wytrawnego wina ok. 2-3 szkl. bulionu 1 mała c...

pęczek botwiny z młodymi buraczkami 2 łyżki szczypiorku 2 łyżki koperku 2-3 świeże ogórki 2 jaja na twardo kilka rzodkiewek duże op...

100-150g kurek 100g ryżu do risotto (np. Arborio) 1/3 szkl. białego wytrawnego wina ok. 2-3 szkl. bulionu 1 mała cebula 1-2 ząbki cz...

225g ciasteczek digestive 100g masła Ciasteczka drobno pokruszyć i zalać roztopionym masłem, dobrze wymieszać. Dno tortownicy o średni...

1 cytryna 1 limonka 1,5 litra bulionu drobiowego warzywa i mięso z gotowania bulionu 1 ugotowana marchewka do dekoracji słodka śmie...

1 szkl ugotowanego i obranego bobu kilka plastrów gotowanego boczku mała cebula Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na pateln...

80 dag kawałków z nóżek kurczaka jaja 2 łyżki suszonych pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku tymianek bazylia rozmaryn oregano nat...

pół główki młodej białej kapusty 2 młode cebulki 2 marchewki koper sól, zioła do sałatek oliwa 1 łyżka jogurtu Kapustę poszatkow...

Sałatka na bazie przepisu Jamiego Olivera. Bardzo smaczna zarówno na ciepło, jak i na zimno. 4 cykorie opakowanie pomidorków kokt...

Pomysł zaczerpnęłam ze strony   Kwestia Smaku , ale wprowadziłam małe zmiany. Ciasto na dużą blachę. 4 jaja 160g cukru 80g mąki ...

Pierś z indyka 1 łyżka klarowanego masła lub oliwy mąka do obtoczenia mięsa 1/2 szkl. białego wytrawnego wina sól, tymianek 1 łyżka ...

Rewelacyjne ciasto na paszteciki! Można je również wykorzystać do przygotowania słodkich rogalików z dżemem. 2 szkl. mąki 1 kostk...

Ciasto: 1/2 kostki margaryny 20 dag miodu 60 dag mąki 2 jaja 1 łyżeczka sody 12 dag cukru pudru Margarynę posiekać z mąką, cukrem...

Filety z piersi kurczaka zielone pesto suszone pomidory w oliwie sól, pieprz szynka szwarcwaldzka (Lidl) parmezan Filety umyć, osu...

3 wędzone nóżki kurczaka (polecam z  Biedronki) 1/2 puszki zielonego groszku 1/2 puszki kukurydzy 1 por 4-5 jaj na twardo 3 łyżki ma...