Surówka z białej kapusty


pół główki młodej białej kapusty
2 młode cebulki
2 marchewki
koper
sól, zioła do sałatek
oliwa
1 łyżka jogurtu

Kapustę poszatkować, posolić i odstawić, żeby zmiękła. Lekko odcisnąć nadmiar wody. Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, koper poszatkować. Doprawić solą, ziołami, oliwą i jogurtem, wymieszać.

Brak komentarzy: