Schab w mleku


Ten przepis dostałam od mamy. Schab przyrządzony w ten sposób wychodzi kruchy, soczysty i delikatny.

Schab nasolić, popieprzyć i odstawić na 2 godz. Następnie obsmażyć go na gorącym tluszczu ze wszystkich stron. Zalać go mlekiem 3,2%, dodać gałkę muszkatałową, 3 listki laurowe, 3 ziela anglielskie i wegetę. Gotować na małym ogniu 2 godz. Podawać z sosem borowikowym lub chrzanowym.

6 komentarzy:

modern canvas pisze...

Looks delicious!

Ania pisze...

Taste delicious!;)

Kate pisze...

Smells delicious :p

Sue Heck pisze...

Don't talk about it, eat it!

Mohka pisze...

I did Sue, it was lovely!

canvas art prints pisze...

I want to try it now!